みなさん、こんにちは！！！

ソレイユ思川では、お彼岸のため、9月22日におはぎ作りを行いました！！！秋のお彼岸のため、つぶあん＆きなこを用意しました！！

秋の「おはぎ」につぶあんが使われる理由は、秋のお彼岸時期は、ちょうど小豆が収穫される時期にあたります。収穫されたばかりの小豆は皮が柔らかく、風味も豊かです。そのため、皮ごと小豆の食感を楽しめる「つぶあん」が適していたことが由来といわれています。

「お家では沢山おはぎ作って、家族みんなで食べていたよ～」、「私の家は、あんこたっぷりのせて作ったよ～」とそれぞれのご家庭のおはぎ作りエピソードを教えてくださいました！！

「上手に作れるかな～」「美味しくな～れ！！」とスタッフと一緒に作る様子も🥰

「甘くて美味しいよ！！」「おかわりしてもいいの？」「何個食べられるかな～」と大好評です！！

ユニット内が、あんこの甘い匂いとお客様の笑顔や笑い声に包まれ、お腹も心も幸せいっぱいになった1日でした💗