冷や汁作り🥣🎐

明朗便り

Letter

2026.07.27

みなさん、こんにちは☀

ソレイユ思川では、連日猛暑日が続いているため、ひんやり食べられる宮崎県の郷土料理、冷や汁作りを行いました！！！

キュウリや木綿豆腐、大葉、ミョウガを用意しました！！

野菜の下準備をスタッフと一緒に行い、「キュウリは、スライスに切るね！！」、「ミョウガは、大きめに切ろうかな」と美味しく作るため、作戦会議中です

切った野菜を味噌やだしに混ぜ、「美味しくなるといいな～」、「いい匂いがするね～」と期待の声が

さっぱり冷たい冷や汁は、美味しく完成し、大好評

ユニット内が優しいだしの香りとお客様の笑顔に包まれた１日でした